PUAÇA (BAYATLAMAMA GARANTİLİ)
5.8.2008 · Kategori: YEMEK
1 subardağı süt
1 subardağı sıvıyağ
1 şişe maden suyu(200 ml)
1 çorba kaşığı kuru maya(11 gr.)
3 çorba kaşığı şeker
Alabildiğince un(5 su bardağına yakin)
1 yemek kasigi tuz
YAPILIŞI:
Kuruma mayayı bir kaba koyup üzerine 3 kaşık toz seker ve ılık süt ilave ederek karıştıralım.
Sonra sıvıyağ ve madensuyunu ekleyip yavaş olarak un ve tuzu ilave ederek yoğuralım.
1 saat bir dinlendirelim.
Hamurun içine istediğimiz iç malzemesini koyarak tepsiye dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürerek 160 derecede pişirelim.
Fırından çıkan puaçaların üzerine az miktarda su serpelim ve üstünü kapatıp dinlendirelim.
Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!
0 yorum yazılmıştır